Whey Protein Concentrate คืออะไร
Whey Protein Concentrate (WPC) คือ ผลิตภัณฑ์ประเภทโปรตีนจากน้ำนมที่ได้จากกระบวนการสกัดและกรองน้ำนมแล้ว โปรตีนเนื้อเน้นเนื้อและไขมันที่เป็นส่วนประกอบหลักของน้ำนมเป็นส่วนหนึ่งของ WPC โปรตีนนี้มีความเค้นอยู่ในช่วงประมาณ 70-80% ของน้ำหนักของ WPC โดยทั่วไป
Whey Protein Concentrate มีคุณสมบัติทางโฟสโฟเรสทิกที่ดี และมีการดูดซึมง่าย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้คนที่ออกกำลังกายหรือฝึกซ้อม โปรตีนเนื้อที่พบใน WPC ยังมีสารอาหารพื้นฐานอื่นๆ เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งสามารถสนับสนุนการสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกายได้ดี
Whey Protein Concentrate มักใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับการออกกำลังกาย โดยมีรูปแบบผงหรือแท็บเล็ต ผู้คนที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารหรือมีความต้องการเสริมโปรตีนสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมักจะเลือกใช้ WPC เป็นหนึ่งในตัวเลือกของพวกเขา
อย่างไรก็ตาม ควรระวังว่า WPC มีปริมาณไขมันในรูปของส่วนผสม ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมปริมาณไขมันในอาหารอาจต้องพิจารณาค่าพลังงานและปริมาณไขมันที่มีใน WPC ให้ดีก่อนการบริโภค เนื่องจากมันอาจมีปริมาณไขมันสูงกว่ารูปแบบโปรตีนอื่นๆ เช่น Whey Protein Isolate (WPI) ที่มีปริมาณไขมันต่ำกว่า.
ในรวมโดยสรุป, Whey Protein Concentrate เป็นแหล่งโปรตีนจากน้ำนมที่มีคุณสมบัติที่ดีสำหรับการออกกำลังกายและการส่งเสริมสุขภาพกล้ามเนื้อ แต่ควรทราบปริมาณไขมันและค่าพลังงานที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ.
|